Frutales Arbustivos
Explotación en pequeñas parcelas
Índice
ÍNDICE

 

6. PRESUPUESTO Y ESTUDIO ECONÓMICO

En el Anejo de "Presupuesto de la inversión incial" se calcula éste, para la plantación de una superficie de 1.000 m2, según diseño concretado en el Anejo de "Plano general de una parcela rectangular de 1.000 m2 ", desglosado en los siguientes capítulos de unidades de obra:

  • Preparación del terreno.
  • Plantación.
  • Instalación de postes y cierre.
  • Instalación de riego.
  • Mobiliario.

El presupuesto de ejecución material asciende a 419.440 pesetas. Debido al alto valor del material vegetal, el capítulo de plantación representa el 44,50% de ese presupuesto.

En el Anejo de "Estudio económico de la explotación" se plantean los datos para deducir los resultados que sirven para estimar la rentabilidad aproximada que se puede esperar del proyecto y explotación de la parcela de 1000 m2 para venta de la fruta en fresco mediante envasado en tarrinas de 100 gramos.

Para ello se establecen los criteros de evaluación, vida útil de la plantación, inversión inicial y se calculan los costes y beneficios de la explotación. A continuación se deducen los indicadores financieros.

La mano de obra necesaria en la explotación tiene gran incidencia en los resultados económicos y, por ello, a la hora de interpretar los diferentes índices de rentabilidad calculados conviene tener presente que las cantidades anuales en concepto de salarios suponen realmente unos ingresos interesantes para la empresa familiar. La mano de obra en plena producción representa el 87% de los costes anuales de explotación.

Por tanto, suponiendo una adecuada solución comercial o de venta de la fruta, bien a nivel indvidual o bien a nivel asociativo, se puede admitir que estas explotaciones de Frutales Arbustivos en pequeñas parcelas, cultivadas directa y personalmente, pueden dar lugar a una aportaciones monetarias complementarias a las explotaciones tradicionales de amplias zonas de Galicia.

 

anterior siguiente